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Alubia Great Northern

Variedad
Normal y Emerson
Tamaños
Nº1 y Nº2
Cosechas
Septiembre y Octubre
Alubia Great Northern

Great Northern beans are a North American bean, which is popular in France for making cassoulet (a white bean casserole) and in the whole Mediterranean where many beans of a similar appearance are cultivated.

These beans have a delicate flavor, thin skin, and are flat, kidney shaped, medium-sized white beans. Great Northern Beans are high in fiber, a good source of protein and iron, and are fat, sodium, and cholesterol free1.

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