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Cacahuete

Origen:
Brasil
Variedad y Tamaños
Cáscara Dorada 2/4
Cáscara Blanca 2/4
Runner 40/50 mondado + repelados
Red Skin 60/70
Runner 3/82
Cosechas:
Febrero
Cacahuete

El cacahuete es de origen americano, de la parte tropical de América del Sur, probablemente de Brasil, donde algunas especies crecen de modo silvestre. Desde estas regiones los indios lo extendieron por el continente americano hacia Perú por el oeste y hasta México por el norte.

En el siglo XVI los colonizadores españoles lo introdujeron en Europa y más tarde lo llevaron a África y Asia (Indonesia, China e India). Estos países asiáticos producen actualmente cerca de las dos terceras partes de la cosecha mundial.

El cacahuete, maní o Arachis hypogaea pertenece a la familia de las leguminosas. Es una planta herbácea fibrosa, familia de los guisantes, que llega a medir entre 30 y 50 cms. de altura. Los frutos crecen bajo tierra, dentro de una vaina leñosa redondeada que contiene de dos a cinco semillas. Al ser su fruto una cáscara leñosa sin pulpa se considera un tipo de fruto seco. 

En Brasil, el maní se cultiva principalmente en la región sur, noroeste y norte del país, y también en el Cibao. Su cultivo tiene una gran importancia socioeconómica en estas zonas debido a la cantidad de productores que dependen del cacahuete para sobrevivir. 

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