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ESTADO ACTUAL DE LA COSECHA DE DÁTIL 2016

ESTADO ACTUAL DE LA COSECHA DE DÁTIL 2016

 

La cosecha de dátil de 2016 parece que no será tan buena como se esperaba en un principio, según las últimas noticias que nos llegan desde Túnez, debido a las fuertes lluvias que han tenido lugar durante los días 24 al 27 de septiembre, en el sur de Túnez, donde se concentra la mayor área productora de dátil.

 

Estas fuertes lluvias han aparecido en la fase más crítica del proceso de maduración del producto, cuando el dátil necesita perder agua, justo el efecto contrario que las lluvias han traído, con un exceso de humedad, lo que hace preveer que el dátil se vea afectado negativamente, con pérdidas significativas debido a la fermentación, caída del producto y la aparición de defectos externos que afectan a la calidad del dátil

 

Los productores han tratado de contrarrestar todos estos efectos negativos de diferentes maneras, como por ejemplo, usando redes en los racimos de dátil para proteger la caída del producto, pero esto sólo supone un escaso 30% del producto.

 

A pesar de todas estas dificultades, los productores están intentando salvar la mayor cantidad de dátil posible con la mayor calidad, y durante las próximas semanas ofrecerán datos más precisos del estado de la cosecha de dátil. Esperamos recibir las mejores noticias.

  

Fuente: Secoex.

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