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PREVISIÓN DE LA COSECHA DE PIPA DE CALABAZA EN EL 2018

Este año todo apunta a que la cosecha de pipa de calabaza va a ser inferior a la anterior, debido en parte a la reducción del terreno cultivado, un 45% menos de área de siembra.

La meteorología tampoco ha ayudado mucho, el período de crecimiento de la cosecha se ha visto afectado por un grave período de sequía durante los meses de mayo y junio, por lo que la pipa de calabaza no llegará a tener el grosor deseado, esperándose una semilla más fina.

Por el contrario, la presencia de lluvias en los meses de agosto y septiembre no eran necesarias en abundancia pues la cosecha había pasado ya la fase de crecimiento en la que sí la necesita, y que podría hacer que las calabazas se pudriesen debido a la acumulación de agua en la base del cultivo.

Teniendo en cuenta estos datos, no se espera una gran cantidad de pipa de calabaza buena o de alta calidad, pues probablemente sólo se contará con pipa fina y delgada, además de semillas vacías.

Para conseguir un producto de alta calidad alta este año, los productores aconsejan mezclar el producto de nueva cosecha con producto de la cosecha anterior que sí alcanzaba los estándares de calidad alta y grosor deseados.

En resumen, el rendimiento de la nueva cosecha será mucho menor que la anterior, a lo que también hay que añadir una calidad y grosor menor a la esperada.

 

FUENTE: SECOEX.

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