Unas condiciones climáticas sin precedentes durante el período estival y durante el mes de septiembre, caracterizado por temperaturas excesivamente altas, tuvieron un efecto negativo en la cosecha 22-23.
Además, y siguiendo el fenómeno estacional, la producción aproximada es un 30% menor en comparación al año anterior. La recolección no comenzó hasta la segunda quincena de octubre.
VACPA ha hecho un gran esfuerzo por apuntar a las mejores huertas para su abastecimiento. Inició sus compras, aunque la relación precio-calidad no cumplió con sus expectativas.
Los dátiles recibidos han sido sometidos a clasificación previa bajo la supervisión de agentes de control de calidad VACPA. Esta operación supuso un desfase muy importante para alcanzar los objetivos y especificaciones de la compañía. Lo importante es la bajísima tasa de dátiles ramificados, que es principalmente por la textura de los frutos.
Fuente: Boudjebel
