Noix de Coco

La noix de coco est le fruit du cocotier ou du cocotier et se caractérise par sa taille, étant l'une des plus grosses graines connues. L'origine géographique de la noix de coco n'est pas très claire, mais la découverte de noix de coco fossilisées en Nouvelle-Zélande datant de l'ère tertiaire suggère qu'elle provient de la région Indo-Pacifique. Le cocotier est le palmier le plus cultivé au monde, à partir duquel on obtient une grande variété de produits de toutes sortes. Le cocotier a besoin d'un climat chaud et humide tout au long de l'année pour son développement. Il pousse généralement naturellement sur la plaine côtière des tropiques, où il y a des sols mous, sablonneux, profonds et alluviaux. De plus, c'est l'une des rares cultures qui tolère l'eau saumâtre. Cependant, sa culture commerciale est limitée à l'Amérique centrale, à l'Asie du Sud-Est et à l'Afrique centrale. Parmi les principaux marchés de commercialisation et de production de la noix de coco, on distingue le Sri Lanka, les Philippines, l'Indonésie, la Côte d'Ivoire, le Vietnam, le Brésil et la Thaïlande.

La noix de coco est le fruit du cocotier ou du cocotier et se caractérise par sa taille, étant l'une des plus grosses graines connues. L'origine géographique de la noix de coco n'est pas très claire, mais la découverte de noix de coco fossilisées en Nouvelle-Zélande datant de l'ère tertiaire suggère qu'elle provient de la région Indo-Pacifique. Le cocotier est le palmier le plus cultivé au monde, à partir duquel on obtient une grande variété de produits de toutes sortes. Le cocotier a besoin d'un climat chaud et humide tout au long de l'année pour son développement. Il pousse généralement naturellement sur la plaine côtière des tropiques, où il y a des sols mous, sablonneux, profonds et alluviaux. De plus, c'est l'une des rares cultures qui tolère l'eau saumâtre. Cependant, sa culture commerciale est limitée à l'Amérique centrale, à l'Asie du Sud-Est et à l'Afrique centrale. Parmi les principaux marchés de commercialisation et de production de la noix de coco, on distingue le Sri Lanka, les Philippines, l'Indonésie, la Côte d'Ivoire, le Vietnam, le Brésil et la Thaïlande.

La noix de coco râpée est un aliment riche en potassium dès 100 g. de ce fruit contiennent 660 mg. de potassium. Cet aliment contient également une grande quantité de fibres. La quantité de fibres qu'il contient est de 13,70 g pour 100 g. La noix de coco est le fruit du cocotier ou du cocotier et se caractérise par sa taille, étant l'une des plus grosses graines connues. L'origine géographique de la noix de coco n'est pas très claire, mais la découverte de noix de coco fossilisées en Nouvelle-Zélande datant de l'ère tertiaire suggère qu'elle provient de la région Indo-Pacifique. Le cocotier est le palmier le plus cultivé au monde, à partir duquel on obtient une grande variété de produits de toutes sortes. Le cocotier a besoin d'un climat chaud et humide tout au long de l'année pour son développement. Il pousse généralement naturellement sur la plaine côtière des tropiques, où il y a des sols mous, sablonneux, profonds et alluviaux. De plus, c'est l'une des rares cultures qui tolère l'eau saumâtre. Cependant, sa culture commerciale est limitée à l'Amérique centrale, à l'Asie du Sud-Est et à l'Afrique centrale. Parmi les principaux marchés de commercialisation et de production de la noix de coco, on distingue le Sri Lanka, les Philippines, l'Indonésie, la Côte d'Ivoire, le Vietnam, le Brésil et la Thaïlande.

C'est un fruit riche en vitamines B et E, ce qui en fait un bon antioxydant. Il apporte également des sels minéraux, potassium, calcium, phosphore et magnésium, qui aident à minéraliser les os. De plus, sa teneur en fibres aide à réguler l'organisme. La chair de noix de coco fraîche a une teneur en eau proche de 50 %. Lorsqu'il est séché (coprah de coco), cette humidité tombe à 3% et tous ses nutriments sont concentrés. La noix de coco se retrouve dans les boissons et cocktails, dans les yaourts et toutes sortes de produits laitiers, râpée dans les desserts et entre dans la fabrication de certaines confiseries industrielles conditionnées et de snacks. La noix de coco est un ingrédient de base de la cuisine exotique et des currys asiatiques. La farine de noix de coco est également utilisée pour l'alimentation du bétail. Parmi les principaux marchés de commercialisation et de production de noix de coco figurent le Sri Lanka, les Philippines, l'Indonésie, le Vietnam, la Côte d'Ivoire, le Vietnam, le Brésil et la Thaïlande.