Le pois (Pisum sativum) est la petite graine comestible de la plante qui est cultivée pour sa production et de certaines variétés, comme les soi-disant "pois mange-tout ou bisalt", les gousses elles-mêmes peuvent être consommées car elles sont très tendres.
Le pois (Pisum sativum) est la petite graine comestible de la plante qui est cultivée pour sa production et de certaines variétés, comme les soi-disant « pois mange-tout ou bisalt », les gousses elles-mêmes peuvent être consommées car elles sont très tendres.
Les pois sont une culture de saison fraîche qui peut être appréciée au printemps et à l’automne.
Il demande un sol meuble et léger. Même s’il n’est pas très exigeant sur la richesse organique du sol, il convient d’apporter un engrais complexe, qui contient de la chaux et de la dolomie. Cette culture ne tolère pas les sols très acides et le pH doit être surveillé pour essayer de s’assurer qu’il n’est pas inférieur à 6,5. A besoin d’un emplacement ensoleillé et d’arrosages fréquents