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Pipa de girasol

Las pipas o semillas de girasol son el único producto nativo de Norteamérica que se ha convertido en uno de los cultivos mundiales más importantes, aunque su mayor producción se encuentra en Rusia, país donde comenzó la comercialización de la planta.

Origen: ARGENTINA
Variedad: Mondada Top Quality Mondada Standard
Tamaño: 22/64, H18 Gigante H18 Mediana
Cosecha:
E F M A M J J A S O N D
Otros:
El girasol en Argentina es un cultivo extensivo y su tendencia se incrementa cada año. Argentina es, de hecho, uno de los primeros productores de pipa de girasol a nivel mundial.

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Pipa de girasol
ARGENTINA

    Origen: BULGARIA
    Variedad: Bakery, Confectionary
    Tamaño: 400-450-500-550-600pcs
    Cosecha:
    E F M A M J J A S O N D
    Otros: Con cáscara y mondada
    Las pipas o semillas de girasol negra es uno de los principales cultivos en Bulgaria, debido a la favorable climatología del país y las características del suelo. Pero no sólo se cultiva la variedad negra, sino también la rayada y la pipa grande, usada para la industria de la confectionary, las alto oléico y linoléico.

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    Pipa de girasol
    BULGARIA

      Origen: CHINA
      Variedad: Black Stripe, Large Black, 6009, 5009, Israeltipe
      Tamaño: 7mm+, 8mm+, 9mm+, 10mm+
      Cosecha:
      E F M A M J J A S O N D
      Otros:
      El girasol también se cultiva extensamente en China. El rendimiento varía enormemente según las condiciones del medio. La disponibilidad de agua es la causa principal de las variaciones. La producción y el consumo de la pipa de girasol crece exponencialmente en China, no así la exportación, ya que es tan grande la demanda de la pipa de girasol que incluso necesitan importarla.

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      Pipa de girasol
      CHINA

        Origen: ISRAEL
        Variedad: Liron
        Tamaño: 7mm - 8mm - 9mm -10mm
        Cosecha:
        E F M A M J J A S O N D
        Otros:
        España es uno de los principales importadores de pipa de girasol de Israel. La principal variedad que produce Israel es la pipa Liron, que se caracteriza por su gran tamaño y su peculiar color de cáscara.

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        Pipa de girasol
        ISRAEL

          Origen: USA
          Variedad:
          Tamaño: Cáscara 22/64 Cáscara LT Mondada Premium Mondada Standard
          Cosecha:
          E F M A M J J A S O N D
          Otros:
          Estados Unidos ha invertido muchos recursos en I+D para el desarrollo de los diferentes híbridos que hoy en día se implantan en todo el mundo. Estados Unidos es uno de los principales proveedores de pipas de girasol de España.

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          Pipa de girasol
          USA

            PIPA DE GIRASOL

            Las pipas o semillas de girasol son el único producto nativo de Norteamérica que se ha convertido en uno de los cultivos mundiales más importantes, aunque su mayor producción se encuentra en Rusia, país donde comenzó la comercialización de la planta.

            El girasol (Helianthus annuus) es una planta anual que produce la semilla en el centro de su flor. Se adapta muy bien a un amplio margen de temperaturas (desde 25-30ºC a 13-17ºC), y es poco exigente con el tipo de suelo, aunque necesita un buen drenaje.

            La cosecha se realiza cuando la torta de la flor se ha inclinado por el peso de las semillas y la planta se ha marchitado; suele ser entre febrero y marzo en el Hemisferio sur o entre septiembre y octubre en el norte.

            Las pipas son ricas en grasas poliinsaturadas, en minerales como fósforo, magnesio, zinc, hierro o potasio entre otros, en vitamina E y vitaminas del grupo B (como el ácido fólico) y son fuente de proteínas, carbohidratos y fibra. Destacan por sus propiedades antioxidantes. Además, aportan muchas calorías, por lo que son ideales para consumir en época de crecimiento y en momentos de gran actividad física.

            Las pipas de girasol se comercializan tostadas, con o sin sal, con todo tipo de sabores, con cáscara o peladas, según el uso que se les vaya a dar: con cáscara como aperitivo y sin cáscara para uso culinario.