Les graines de pavot ou pavot royal (Papaver Somniferum), est une herbacée appartenant au genre Papaveracea. Ils sont bien connus pour leurs applications culinaires en raison de leurs propriétés antioxydantes, de leur teneur en vitamine B, lipides, glucides et protéines, en plus de la forte teneur en alcaloïdes contenus dans leur sève, et non dans la graine elle-même.
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Les graines de pavot ou pavot royal (Papaver Somniferum), est une herbacée appartenant au genre Papaveracea.
Ils sont bien connus pour leurs applications culinaires en raison de leurs propriétés antioxydantes, de leur teneur en vitamine B, lipides, glucides et protéines, en plus de la forte teneur en alcaloïdes contenus dans leur sève, et non dans la graine elle-même.