El té es la infusión hecha de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensis), con un sabor fresco, ligeramente amargo y astringente. Contiene sales minerales como sodio, potasio, y níquel, además de cobre y hierro, silicio, aluminio, magnesio, fósforo y calcio.
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El té es la infusión hecha de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensis), con un sabor fresco, ligeramente amargo y astringente.
Contiene sales minerales como sodio, potasio, y níquel, además de cobre y hierro, silicio, aluminio, magnesio, fósforo y calcio.
También contiene flúor, protector de los dientes.
El aceite esencial destilado del té es de color amarillo con un fuerte olor, causa de los aromas del té.
El té también contiene taninos catéquicos y derivados polifenólicos, como los flavonoides kenferol, quercetol y miricetol1.